Kein Dessert, bis du dein Unkraut isst
Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt ein paar gute Gründe, warum der Verzehr von Unkraut sinnvoll ist.
Unkraut ist frei
Du kannst dein Unkraut von Bio-Unkrautzüchtern wie https://marihuana-abgabe.com/ kaufen, wenn du welche in deiner Nähe hast. Andernfalls können Sie wirklich authentisch sein, gekauftes Unkraut verwerfen und nach Ihrem eigenen suchen. Bevor Sie beginnen, möchten Sie vielleicht eine der Veröffentlichungen zu diesem Thema lesen, wie zum Beispiel Samuel Thayers Buch The Forager’s Harvest: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants. In diesem Buch erfahren Sie, was Sie wissen müssen, wenn Sie mit der Suche nach Wildpflanzen beginnen. Es wird auch besprochen, wie man sie identifiziert, serviert und kocht.
Die Nahrungssuche hat einen doppelten Reiz: Erstens sind die Pflanzen, die Sie finden, kostenlos, sodass Sie Geld sparen. Zweitens gilt das Unkraut als lokales Produkt, also tust du dein Ding für die Umwelt.
Wenn das Reisen auf der Suche nach hochwertigem Unkraut nicht Ihre Vorstellung von einer unterhaltsamen Art ist, den Sonntag zu verbringen, können Sie alternativ das lila Mondgestein gras fördern, das in Ihrem Rasen oder Garten natürlich wachsen möchte. Nicht, dass sie viel Ermutigung brauchen, aber Sie bekommen die Idee.
Allerdings, und ich möchte, dass Sie wissen, dass ich ABSOLUT NICHTS VON DIESEM VERSUCHEN habe, aber anscheinend, wenn Sie vorhaben, Ihren Rasen in eine große Salatbar zu verwandeln, werden Sie feststellen, dass Sie am Unkraut herumfummeln müssen, um es gut zu essen .
Möglicherweise müssen Sie Ihr Unkraut ausdünnen, genau wie Sie es mit Gartensalat und Karotten tun. Sie müssen daran denken, Ihr Unkraut zu ernten, während es in seiner Blütezeit ist, sonst wird es zu alt und zu hart. Eine engagierte Unkrautfresserin behauptet, dass sie ihre Vogelmiere alle vier bis sieben Tage mit einer Schere trimmt, um sicherzustellen, dass sie den ganzen Frühling über zart bleibt.
Mit anderen Worten, Ihr Unkraut ist zu Gemüse geworden und Sie müssen es genauso verarbeiten wie mit Ihren Rüben und Spinat.
